甜荷包蛋正确煮法？荷包蛋的正确做法窍门煮法

甜荷包蛋正确煮法？

正确的煮法是水烧开后，放入荷包蛋，煮8-分钟后捞出即可因为荷包蛋是蛋黄裹着蛋白，所以要确保全面受热，荷包蛋内部完全煮熟，煮的时间太长或太短都会影响口感和健康
此外，还可以在煮荷包蛋的水中加入少量醋或盐，可以使荷包蛋煮好后易于剥壳，也可以增加荷包蛋的口感及美观度

做法：

1、锅里面的水快要开但是还没有开的时候先把火关掉，然后把鸡蛋打进去，盖上锅盖大概两分钟左右的时间就可以看见鸡蛋凝固而且形成了一个非常完整的荷包蛋，样子看上去特别完美。