黄桃罐头是等冷了再盖盖子吗？自制黄桃罐头怎么密封

黄桃罐头是等冷了再盖盖子吗？

不是的

黄桃罐头晾至温热时候装进瓶子里,趁热盖上盖子。可以一直保存到冬天,美味留存。煮好的黄桃趁热装入消好毒的玻璃瓶里,装八分满即可,拧紧盖子,将瓶子倒扣待黄桃罐头自然放凉后,即可长期保存 应该是冷后再装。如果是热装封口后可能以后很难打开。