黄磊的葱油拌面怎么做简单又好吃?黄磊葱油做法?
黄磊菜谱教程:葱油拌面的做法简单又好吃。将面条、鸡蛋、葱花、生抽、盐等放入碗中搅拌均匀即可。味道鲜美,面条弹性十足,非常下饭!快来试试吧!
食用油350毫升、葱500克、老抽100毫升、生抽100毫升、白糖30g。
之一步:调酱汁,将准备好的白糖、老抽、生抽放在小碗中调均匀。
第二步:将准备好的葱洗干净,切掉葱白部分,绿叶部分切成6厘米的长段,取少许葱切葱花备用。
第三步:将锅放到炉上烧热,锅热下油,油微微温热时放入切好的葱段爆香。
第四步:用小火慢慢的将绿葱段熬成焦黄,捞出备用。
第五步:在锅里放入少许的水,倒入调好的酱汁,煮沸腾就关火,倒出锅慢慢放冷。
第六步:锅里重新注入清水,水沸腾煮面条,面条煮软之后快速捞出放入碗中,加入葱油。
第七步:捞出的面条要立即加葱油搅拌,拌均匀,撒上葱花即可食用。
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