红烧排骨炒土豆做法？红烧排骨炖土豆的做法

红烧排骨炒土豆做法？

把大肉洗净用水炒开煮出血沫捞出备用，这时起锅烧油放冰糖炒色，把排骨倒进锅里翻炒均均，放葱，姜，八角，盐，耗油，料酒，鸡精，在放红烧排骨料，最后在放水没过排骨。开锅后转小火炖，快熟了在放切好的滚刀块土豆，在炖一会土豆也面了排骨也熟了味道好香。