沙锅排骨怎么炖？砂锅排骨

沙锅排骨怎么炖？

沙锅排骨便是这样非常经典的北方名菜，排骨、白菜、豆腐、粉丝，放入砂锅里小火慢炖，肉香、汤浓。食材主料排骨 350克 白菜 一半 方法/步骤1，排骨冲洗干净，放入沸水中汆烫一两分钟即捞出，去除血末。

2，白菜切大片备用；豆腐切火柴盒大小的块；粉丝用冷水泡软。