清炖排骨山药玉米汤简便的做法
1、将排骨洗干净剁成段备用。将玉米洗干净切成块。将山药去皮洗干净切成段后,放清水里泡着。将葱切成小段,姜切成片,大蒜拍扁备用。将排骨凉水下锅,开大火,水烧开后煮煮五分钟。
2、食材:猪肋排1斤、甜玉米2根、山药1根、胡萝卜片5片、枸杞少许、葱少许、冰糖少许。将排骨洗干净,放入锅中,加入适量的水,大火煮开。捞掉血沫,加入生姜片。排骨随冷水放入锅中,这样容易煮烂。
3、排骨洗净,入锅加水,接着放入姜片、黄酒、葱,煮开后滚一滚。煮肉的过程中,将玉米剥皮切段,山药去皮切段备用。待煮出血污浮末,再过冷水将肉冲洗干净。
4、玉米山药排骨汤的做法步骤:排骨冷多下锅焯一下水。煮开后撇去浮沫,冲洗干净。加葱姜、料酒。一次性加足量水。智能升降锅开启火锅程序,大火煮开后转小火慢炖半小时倒入玉米、加少许盐,继续中火煮20分钟左右。
5、猪小排清洗后冷水入锅焯烫,待水沸腾后撇去浮沫,将猪小排取出备用。玉米切小段、胡萝卜切滚刀块、山药切小段、姜切片、小葱切段备用。
6、排骨山药玉米汤最好喝的炖法如下:主料:猪排骨500克、胡萝卜150克、玉米250克、山药150克、红枣6颗、枸杞15克、葱15克、姜6片。辅料:料酒1勺、食用油15克。排骨洗净,冷水下锅,加入1勺料酒,3片生姜去腥。
清炖排骨玉米汤的做法
1、排骨冷水入锅倒入葱姜香叶料酒焯水。捞出温水冲洗干净。洗净的排骨放入水中。倒入姜片草果香叶花椒。盖上锅盖煮40分钟。倒入玉米胡萝卜再煮25分钟。
2、准备好食材。排骨浸泡清洗干净,玉米、葱切段,红萝卜滚刀切开,生姜切片。烧适量开水,放入排骨,两片生姜,料酒。煮出排骨里的血沫后捞出,并用冷水冲洗干净。
3、首先准备好所有食材。将排骨洗净剁块,凉水下锅焯水,撇去血沫,玉米切块,备用。将排骨,玉米放入砂锅中加水1500克,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,最后加盐调味,撒上葱花即可。
4、排骨冷水下锅,煮开后再煮两分钟,捞出过凉水备用。玉米用刀切段,葱切段,姜切片。汤锅中添足够的水,放入排骨、葱段和姜片,大火煮开后转小火炖煮半个小时。
5、玉米排骨汤的做法步骤 1 原料图 2 玉米洗净切段,胡萝卜切滚刀块。3 姜切片,葱择洗干净打结。4 锅中热水,放入排骨焯水,捞出洗净。5 锅内重新放水,放入焯好的排骨大火煮开后,改小火煮30分钟。
排骨和什么一起炖比较好
1、冬瓜排骨汤 材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。做法:冬瓜去皮,洗净,切块。猪排骨洗净,剁块。葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。
2、白萝、白菜、土豆。白萝卜炖排骨 猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。
3、土豆炖排骨:土豆与排骨一起炖,土豆可以吸收排骨的鲜味,口感松软,适合冬季食用。萝卜炖排骨:萝卜炖排骨的汤汁浓郁,口感爽口,适合夏秋季食用。红烧炖排骨:使用豆瓣酱、姜、葱等调料烧制,汤汁浓郁鲜美,适合秋冬季食用。
4、排骨炖莲藕 材料:排骨、莲藕各500克,适量生姜、葱花和料酒。做法:将莲藕洗净切片,用刀拍一下,主要是将莲藕拍散,用盐腌制5-10分钟。再将洗净切块的排骨直接入冷水锅,将排骨中的血水撇净,再加入姜片一起煮。
5、洋葱炖排骨。如果你也喜欢吃洋葱的话,那么用洋葱来炖排骨也是非常好吃的。想将排骨切好,然后过热水烫一下。接着锅中放入洋葱、辣椒、花椒炒香来,然后将烫过的排骨倒入锅中翻炒来。