芋头糕的家常做法？蒸芋头糕的做法及配方

芋头糕的家常做法？

1. 芋头糕的家常做法是充分清洗芋头，去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，然后将芋头压成泥状，放入碗中备用。
2. 然后将糯米粉加入适量水和糖，搅拌成糯米糊，将泥状芋头、红枣、莲子等材料加入拌匀。
将蒸碗涂一层油，然后倒入混合物，用锅蒸熟即可。
3. 除此之外，还可以根据个人口味添加椰肉、芝麻等食材，并且可以根据自己的爱好调整糯米糊与芋泥的比例，制作出不同口感的芋头糕。