好吃的拌生菜怎么做？
一般生菜都是吃圆的，不是吃那种长叶的。
圆生菜不要切，要剥碎，不要剥的太碎。先用盐，味精，糖调味，可以偏重于甜口味多点。腌一会儿后，最多腌半分钟，用手轻轻搅拌，千万不要用力，否则会把生菜抓烂。搅拌完后，将水分倒出。之后调酱。酱要用沙拉酱加上少许辣根混合，不要用芥末油，相信我。将酱调好后，放入拌好的生菜里，拌匀后立刻装盘，不要等久了，马上就吃，味道相当不错。这是我在去年酒店里技术比武时自创的金牌菜哦~~生菜怎么调更好吃？
我家生菜是怎样吃的，一般都是早上一个碗里放上面粉和水调成糊状，将吃的生菜清水洗净，再用冷开水泡一下，放一边。
锅里放油开火摊面饼熟后盛起，再煎一个荷包蛋和生菜一起夹在面饼里就怎样可以开吃了！
先把生菜掰开，放入凉水盆中清洗干净，蒜子压扁斩成蒜末，生菜切丝。
然后在切好的生菜中，放一些盐，用手抓匀，腌制表皮多余的水分，再把多余的水分轻轻挤干，然后放入盆中
凉拌生菜的做法？
首先准备生菜一斤，芝麻酱，以及酱油、醋、盐等各种调料，锅中加入水煮开，然后放入生菜，少煮一下断生，捞出放入准备好的凉水盆中，这样可以使生菜保持脆的口感，过完凉水的生菜放入盘中，依次加入酱油、醋、盐、味精，在放入少量的白糖以提鲜，最后把芝麻酱浇在上面，即可食用
凉拌生菜怎么做？
凉拌生菜是一道非常简单易做的菜品，下面是具体步骤：
材料：
生菜1个
葱花适量
辣椒酱适量
醋适量
油适量
盐适量
步骤：
1. 首先将生菜洗净沥干水分，切成丝或大片备用。
2. 锅中倒入适量的油，烧热后加入葱花煸炒出香味。
3. 倒入适量的辣椒酱煸炒均匀。
4. 加入适量的醋和盐，烧开后关火。
5. 将调好的酱汁浇在生菜上，拌匀即可。
小提示：生菜可以根据自己的口味选择切丝或大片，再根据个人的喜好适量加入各种调料。
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