硬冰玉米怎么煮?
玉米解冻洗净掰成小段放进锅里,加适量水,让锅里的水稍微漫过玉米棒一些,尽量不要用过多的水,水多了,不然煮出来的玉米本身的味道就会少很多,开火。
等玉米煮一会儿后,加小半勺的盐,一起煮。一般人煮玉米不会想到要加盐,其实煮玉米的时候,加一点点盐,会有更好的味道,有提鲜的作用。
煮生玉米多久能煮好?
20分钟能煮好。
煮20分钟就能熟,具体由玉米的大小、老嫩程度等而定。玉米通常是冷水下锅煮,水不用放太多,可以留2-3片叶子,煮出来的玉米不仅有叶子的清香味,还容易从锅里拿出来。
玉米糁的正确煮法?
玉米糁正确煮法是:
准备玉米糁100克,水适量。在锅里加一碗半水,开火煮沸。水烧开后,将玉米糁边搅拌边撒入锅内(防止玉米糁在水中结块),等待锅内的水再次烧开,用勺子稍作搅拌,换小火慢慢熬煮10几分钟(中间偶尔用勺子搅拌一下,防止糊锅),锅内玉米糁煮开,不再沉在锅底的时候基本就熬好了。如果自己没有经验可以稍微多煮几分钟。煮好了盛碗就可以吃了,喜欢吃甜的可以自己加白糖或者蜂蜜。
0