蒜苗炒腊肉王刚的做法?
主料:腊肉100g,蒜苗150g
辅料:姜5g ,葱5g ,红椒10g ,生抽 10g ,鸡精2g ,蚝油10g ,食盐1g ,香油3g ,花生油30g
攀枝花炒腊肉做法?
新鲜攀枝花蕊洗净,开水下锅约焯捞出晾干,腊肉煮熟切片,姜,蒜,尖椒,花椒粒.备齐
最后一步冷锅热油放姜蒜片,花椒粒爆香,放花蕊炒至水份略干,放豆瓣酱炒香,加尖椒加腊肉翻炒,炒至水份干加入少许盐及糖调味起锅
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主料:腊肉100g,蒜苗150g
辅料:姜5g ,葱5g ,红椒10g ,生抽 10g ,鸡精2g ,蚝油10g ,食盐1g ,香油3g ,花生油30g
新鲜攀枝花蕊洗净,开水下锅约焯捞出晾干,腊肉煮熟切片,姜,蒜,尖椒,花椒粒.备齐
最后一步冷锅热油放姜蒜片,花椒粒爆香,放花蕊炒至水份略干,放豆瓣酱炒香,加尖椒加腊肉翻炒,炒至水份干加入少许盐及糖调味起锅