脆皮豆腐怎样制作?
1· 第一步,豆腐切片,大约两个硬币厚度,稍微厚一些,不然煎的时候容易烂掉,切好放在盘子里备用
第二步,准备调汁:辣椒面一把,孜然粉少许,白芝麻一把,葱和蒜切碎放到碗里,热油淋到上面,然后放生抽一勺,醋一勺(不喜欢酸味可以少放),盐少许,白糖一勺调匀就可以了
脆皮豆腐怎么做脆皮豆腐?
1· 第一步,豆腐切片,大约两个硬币厚度,稍微厚一些,不然煎的时候容易烂掉,切好放在盘子里备用
第二步,准备调汁:辣椒面一把,孜然粉少许,白芝麻一把,葱和蒜切碎放到碗里,热油淋到上面,然后放生抽一勺,醋一勺(不喜欢酸味可以少放),盐少许,白糖一勺调匀就可以了
现成的脆皮豆腐怎么烧?
1、三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个。
2、在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀;
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