电高压锅红烧鸡大腿怎么做?红烧鸡腿块最正宗的做法?
电高压锅红烧鸡大腿怎么做?
1 首先需要准备好电高压锅和鸡腿等材料。
2 将鸡腿洗净后剁成小块,放入电高压锅中,加适量水和调料,如盐、生姜、葱等,可以根据个人口味添加一些其他的调料。
3 盖上锅盖,调整好高压锅的时间和火候,一般来说需要加高压20分钟左右,然后等待高压自动降压后,再将锅盖打开。
4 将鸡块煮至汤汁被收干,肉质变得香嫩,色泽变成浓郁的红色,这样就可以完成红烧鸡腿的制作了。
5 除了红烧鸡腿外,也可以根据个人的口味添加其他的食材,如土豆、胡萝卜、白萝卜等,做成别样的口味。
红烧鸡腿块最正宗的做法?
食材
太太乐原味鲜特级红烧酱油 25克 、 大鸡腿 2个 、 土豆 一小个 、 西兰花 一小个 、 香菇 数朵 、 胡萝卜 半根 、 玉米 半根 、 料酒 10克 、 白糖 10克 、 番茄酱 适量 、 清水 一小碗
第一步,将买来的鸡腿改一下刀,腌制一下容易入味,配件葱姜蒜沫,味及鲜,盐,腌制一下,第二步,起锅烧油,放上几个冰糖上一下色,把鸡腿捞出,在放一些葱姜蒜放锅里炒香,然后放入鸡腿大火烧,放上味达美,十三香,大料,第三步,等15钟左右放上适量的盐,大火收汁,鸡腿就做好了。
鸡腿的做法简单又好吃?
先把鸡腿洗干净控水。再把鸡腿用刀划几条口子,好让所有的香味跑进鸡腿里面去。再放点蚝油生姜料酒,胡椒粉搅拌一下,腌十分钟。
准备几粒大蒜籽,一片生姜切成小粒,再加上一点桂皮和香叶,这样子的鸡腿香味更浓。
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