梅菜烧肉的做法?广东梅干菜烧五花肉的正确方法?

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梅菜烧肉的做法?

材料:五花肉1000克,梅干菜1捆,八角3颗,桂皮1小块,香叶5片,生姜1块,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,老抽少许,大葱1段,小葱1根,麦芽糖2汤匙,南乳1块,南乳汁1汤匙,食盐1茶匙

广东梅干菜烧五花肉的正确方法?

梅菜烧肉的做法?广东梅干菜烧五花肉的正确方法?

广东梅菜烧肉是一道传统的广东家常菜,取材简单易得,做法也不难。首先将猪肉切块,用生姜、料酒和盐腌制后煸炒至表面微黄,加入糖和清水烧开,再加入梅菜、蒜和豆腐烧制20分钟至入味,最后加入酱油和糖调味即可。需要注意的是,烧制过程中不宜用大火,否则易破坏猪肉的口感,影响口感。

梅菜烧肉的家常做法王刚?

用料:梅干菜1000克,五花肉1500 克料酒 2 勺,生抽 2 勺,盐 20 克,冰糖 20 克,老抽 半 勺,八角 3颗,桂皮 1小块,生姜 7片 。

步骤 1

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