玉米排骨汤怎么做?
玉米排骨汤是一道美味的家常菜,主要食材有玉米、排骨和一些蔬菜。以下是制作玉米排骨汤的步骤:
1. 准备材料:将排骨切成块,玉米切成段,胡萝卜削皮并切成滚刀块,生姜切片,大葱切段。
所需材料:排骨500克、玉米1根、红萝卜1根、盐、料酒、葱、姜
1、排骨剁成段,用清水浸泡半小时,期间换2-3次水,冲洗干净,锅里放入清水,将排骨放入,加入姜片、料酒、葱段,开火焯水,水开后撇去浮沫,将排骨捞出
1. 做玉米排骨汤的方法很简单。
2. 首先,准备好排骨和玉米,将排骨焯水去血水,玉米切成小段备用。
然后,在锅中加入清水,放入排骨和姜片,大火煮开后转小火煮1小时左右,期间可以撇去浮沫。
最后,加入玉米和盐,再煮10分钟左右即可。
3. 如果想要更加美味,可以加入一些其他的调料,如枸杞、红枣、淮山等,这样汤的口感和营养价值都会更好。
同时,也可以根据自己的口味适量调整盐的用量。
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