干蒜如何腌制糖蒜
干大蒜也是可以做糖醋蒜的，但口感不如鲜蒜好。
将买回来的大蒜剥掉外皮，放在篮中备用。在凉白开里面加入盐，然后放入剥好的蒜泡一天，中途换一次水。把准备好的糖和醋放干净无油的锅里，煮开放凉。
步骤：将鲜大蒜剥去外层老皮只留里面嫩皮。削掉根部，用清水洗净后捞出淋干水凉干水分。煮锅里倒进500克的清水，倒进15克盐、3克酱油。调进50克白糖5克醋。大火煮开，放凉后倒进高度10克白酒。
方法材料：鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多 制法：泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。
去掉大蒜的根部，蒜头留2公分左右蒜辫，剥掉老皮，留1到2层嫩皮。把大蒜放入淡盐水中浸泡，一般浸泡24小时左右，然后捞出来，控干水分。
关键是选取饱满无磕伤的蒜头用清水浸泡24小时。然后根据个人口味添加糖、醋、盐等调料。需要一个月左右，一般以一斤干蒜加一勺蜂蜜为宜。
干大蒜能腌制糖蒜吗?
1、干蒜可以泡糖醋蒜，但是制作出来的糖醋蒜口感相对较差，建议使用新鲜的大蒜来制作糖醋蒜。
2、干大蒜也是可以做糖醋蒜的，但口感不如鲜蒜好。做的话需要把干蒜最外面的外衣先剥掉，因为如果连皮一起做，入味慢，吃起来不够爽脆，然后最好是在清水里先浸泡一天左右，然后再拿去做糖醋蒜。
3、不可以，腌糖蒜需要鲜大蒜，以下是具体做法。主料：鲜大蒜500g 辅料：盐15g、白酒10g、白糖50g、醋20g、酱油3g 步骤：将鲜大蒜剥去外层老皮只留里面嫩皮。削掉根部，用清水洗净后捞出淋干水凉干水分。
4、干大蒜也是可以做糖醋蒜的，但口感不如鲜蒜好。
5、干了的大蒜也是可以用来腌制糖醋蒜的，但一般是使用新鲜蒜头，下面是糖醋蒜的做法： 准备材料：蒜10斤，红糖2000g，香醋2500g，盐适量，凉白开适量 将买回来的大蒜剥掉外皮，放在篮中备用。
6、可以的！其泡制步骤和方法如下：到超市或集市买好带有红色外皮的干蒜子。将蒜子的外皮剥去，用纱布擦干净，然后，一颗一颗地放到有盖子的器皿里去（记住别放到清水洗，否则易变质）。
干蒜做糖醋蒜应该怎么做
将干大蒜剥掉外面一层皮备用。取一个大脸盆，将蒜加水放入浸泡一天，期间换两次水。一天后取出大蒜沥干水分。在锅中放入准备好的酱油、醋、花椒、八角、白糖、水大火煮开后关火。
将买回来的大蒜剥掉外皮，放在篮中备用。在凉白开里面加入盐，然后放入剥好的蒜泡一天，中途换一次水。把准备好的糖和醋放干净无油的锅里，煮开放凉。
泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内。
晒干的蒜怎么腌糖醋蒜
1、将鲜大蒜剥去外层老皮只留里面嫩皮。削掉根部，用清水洗净后捞出淋干水凉干水分。煮锅里倒进500克的清水，倒进15克盐、3克酱油。调进50克白糖5克醋。大火煮开，放凉后倒进高度10克白酒。
2、将干大蒜剥掉外面一层皮备用。取一个大脸盆，将蒜加水放入浸泡一天，期间换两次水。一天后取出大蒜沥干水分。在锅中放入准备好的酱油、醋、花椒、八角、白糖、水大火煮开后关火。
3、将买回来的大蒜剥掉外皮，放在篮中备用。在凉白开里面加入盐，然后放入剥好的蒜泡一天，中途换一次水。把准备好的糖和醋放干净无油的锅里，煮开放凉。
4、想把它腌制成糖醋口味儿时，就要把白糖和醋以及少量食用盐放在一起，调成料汁，腌制成咸蒜时，只需要准备盐和清水就可以。五香味的腌蒜在腌制前则需要准备红糖和盐以及生抽还有五香粉等调味料。
5、把大蒜放入淡盐水中浸泡，一般浸泡24小时左右，然后捞出来，控干水分。把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌，直到糖彻底融化，然后放入适量的醋，调匀。
6、制作糖醋蒜首先要准备一些新鲜的大蒜，将大蒜表皮撕掉后留下里面两层皮，之后往盆内倒入适量凉白开水，再加入盐搅拌化开。
干大蒜如何腌糖蒜
1、干大蒜也是可以做糖醋蒜的，但口感不如鲜蒜好。
2、将买回来的大蒜剥掉外皮，放在篮中备用。在凉白开里面加入盐，然后放入剥好的蒜泡一天，中途换一次水。把准备好的糖和醋放干净无油的锅里，煮开放凉。
3、去掉大蒜的根部，蒜头留2公分左右蒜辫。把大蒜放入淡盐水中浸泡。把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌。把大蒜放进容器，加入调制好的汤汁。
4、泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内。
5、首先，把蒜去皮剥干净，然后把蒜放在清水中12小时，泡出蒜中的辛辣味，为以后成为美味做好前提条件。然后晾干，不能使蒜身有水珠。将醋，白糖，红糖，盐倒入锅中进行熬制，时间为2分钟。
怎么把干蒜腌糖蒜
干大蒜也是可以做糖醋蒜的，但口感不如鲜蒜好。
将买回来的大蒜剥掉外皮，放在篮中备用。在凉白开里面加入盐，然后放入剥好的蒜泡一天，中途换一次水。把准备好的糖和醋放干净无油的锅里，煮开放凉。
首先，把蒜去皮剥干净，然后把蒜放在清水中12小时，泡出蒜中的辛辣味，为以后成为美味做好前提条件。然后晾干，不能使蒜身有水珠。将醋，白糖，红糖，盐倒入锅中进行熬制，时间为2分钟。
把大蒜放入淡盐水中浸泡，一般浸泡24小时左右，然后捞出来，控干水分。把红糖和适量的食盐加入开水中搅拌，直到糖彻底融化，然后放入适量的醋，调匀。
将蒜撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净。往锅里面加入适量的开水，并将盐放进去，一起搅拌均匀。然后将剥好皮的蒜放入到刚刚准备好的盐水里面，浸泡三天。
泡蒜：选取鲜嫩、个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3-7天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内。