葱油饼怎么做?
葱油饼,我觉得特别适合用来做早餐,而且他用到的材料很简单,但做出来的东西却非常的好吃。
之前我特别喜欢在网上面买手抓饼,因为家里面的小孩特别喜欢吃手抓饼,每天给他烙一个手抓饼,再加一个鸡蛋和火腿,他就非常高兴
第一步:我们找个干净的盆,把面粉放在盆里面加上适量的清水,然后揉成一个光滑的面团。面团的软硬程度适中就好,不需要太软也不需要太硬了。比手擀面的面团要软,比包子的面团要硬,合成一个和饺子面团接近的能定型的软面团就可以了。
第二步:我们把大葱洗干净了以后,然后切成碎末。要使用小香葱就更加好吃了,用小香葱也是切成碎末的。葱要多放一点,放的少了不香,也要切得细碎一点。
葱花饼的做法?
制作方法:主料:面辅料:葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许制作步骤:1,和好面,最好是和的软一点2,擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用3,平底锅或饼铛倒油烧热后开小火,油温要控制在六七成热4,将擀好的饼放入两面反复加热,熟透后即可出锅
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