红烧翅根的家常做法？红烧翅根饭的正宗做法？

红烧翅根的家常做法？

红烧翅根家常做法：翅根用沸水焯水，捞出沥干；热锅加油，爆香葱姜蒜和干辣椒；倒入翅根和适量生抽、老抽、糖、料酒、盐、香菇等调料，加水炖煮至汤汁浓稠即可。可以根据口味自行调整调料用量。

红烧翅根饭的正宗做法？

红烧翅根饭的做法

配料：杂粮米300克，鸡翅根8个，南瓜200克，香菇100克，豌豆150克，酱油一勺，蚝油一勺，料酒一勺，葱一根，姜一块，蒜3瓣，盐一勺，糖一勺。