怎样做年糕又简单又好吃？
这样做年糕又简单又好吃：
把适量糯米粉倒入碗中，加入少量的糖，用刚刚烧开的水和糯米粉，水要少量加，不够再添，下手揉成一个光滑的面团，面团要多揉会，取出搓成条，分成大一些的剂子，再把每个剂子搓成条状，在箅子上放块湿网布，放上年糕，上锅蒸30分钟，就可以了！
俗话说得好吃糕吃那带枣的，做糕要选好枣，亲自买好江米（南方叫糯米）磨成粉，把适当的枣洗净，放锅里煮，煮沸后再小火煮一会，直到煮烂为止。
把枣和水一块倒入盆中，再放入江米面和面，切记尽量减少用水（水多容易塌变形放锅里蒸，），面和的刚好攥住，弄成窝头状，40分钟后即可。爱吃甜的可以少放一点白糖。
炒年糕的家常做法 1.年糕300g，五花肉100g ，包菜300g ，葱、蒜，酱油，油，鸡精，料酒。
2.五花肉切成片备用， 年糕切成片备用 ，葱切成葱段，蒜切成蒜片 ，包菜切成块备用。
年糕家常做法简单又好吃又软？
如果说北方人的每一个节日都离不开饺子，那么南方人的每一个节日似乎都离不开年糕，年糕寓意着年年高，软糯劲道，深受大家喜爱！年糕的花样、年糕的吃法也是多种多样，有直接加工好的、口感清甜的各种口味的软糯年糕，有用来涮火锅的芝士年糕，有用来炒菜的切片年糕，还有用来烧烤的条状年糕。不管哪种方式，都是吃货们的必点必吃之食。
食材：糯米粉90克，粘米粉90克，清水130克。食用油适量。
花生年糕怎么做好吃？
花生年糕可以做得很好吃首先，选用新鲜的花生和糯米粉是关键
其次，将花生炒香磨成花生酱，将糯米粉和花生酱混合成面团
最后将面团裹上一层糖花混合物，隔水蒸分钟即可
除了花生酱可以用其他果酱代替，也可以给面团添加一些磨碎的芝麻、椰浆或榴莲肉等食材来增加口感
圆年糕怎么做好吃？
圆年糕是中国传统的美味小吃之一，深受人们喜爱。它的口感绵软，香甜可口，不仅是节庆必备之品，也是日常生活中随时可以品尝的美食。那么，如何制作一份好吃的圆年糕呢？
首先，选择优质的糯米是制作圆年糕的关键。糯米应该具有良好的黏性和韧性，这样才能保证年糕在蒸制过程中不会散开。可以选择新鲜的糯米或湿贴糯米，将其浸泡一段时间以增加黏性，并清洗干净。
广东年糕最简单好吃做法？
1、材料：黄面500克，油60克。2、大黄米面备好。3、用沸水烫约三分之二的量，边烫边搅动。
4、在加凉水和成面团。5、揉光滑，水和面粉的比例约是3：5，适量调整，以面团不粘手为止。和好面，放到温暖处，发酵2小时。
1、糯米粉300克，大米粉100克，红糖100克，年糕叶一张。2、红糖加温水煮融化放凉，加入糯米粉搅拌均匀。
3、在加入大米粉继续搅拌，这样蒸出来的年糕不会太黏。4、搅拌成糊状，提起来滴下去有纹路就可以。