冰淇淋家庭简单做法?
想吃冰激凌自己在家做,食材简单味道浓,好吃无添加比买的还要香。你只需要牛奶和面粉这两种材料,加上一些糖和香草精,搅拌均匀后,再把这个混合物冷冻,就可以享受自制的冰淇淋了。这个做法不仅简单易行,而且口感十分浓郁,比买的还好吃。所以,你可以在家轻松制作出美味的冰淇淋,享受夏日甜蜜的滋味。
家庭自制冰淇淋的做法教程?
1. 外面首先需要把蛋黄单独分离出来,然后加入白砂糖和少量的柠檬汁,打至发白状态,具体如下图所示。
2. 然后把牛奶倒入蛋黄糊里,搅拌均匀,再放入奶锅里用小火加热,具体如下图所示。
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