面疙瘩怎么做?
1、番茄划十字刀后用开水烫一下，去皮切块，口菇洗净，去蒂切片，洋葱切碎，大葱切圈。
2、将水少量多次加入面粉，拌至无干粉的面碎状。锅中放油，加入洋葱碎和大葱圈煸香，放入口菇翻炒。
面疙瘩怎麼做？你問的這個問題，我覺著我也可以給你回答，因為面疙瘩這個問題很有學問。如果我們家要吃別的飯，吃夠了先喝點兒疙瘩湯，那可以切個西紅柿。買兩顆菠菜。收拾完了晚上一點面。用水慢慢慢慢的澆在面上腳把小麵全部攪成小小的疙瘩，擱那等著代用就可以。
做面疙瘩可以这样做，等一部取小量面粉，打一鸡蛋，用水量的蛋业，加上点水和盐搅和在一起，小量的洒在面粉上，在用寸筷子搅合成棵粒子，锅内添小量油，把葱花，姜粒爆炒出香味，加上合适量的水，烧开了慢慢的把面疙瘩，一点一点撒进去，好喝的面疙瘩就做好了😍😍😍
面疙瘩的详细做法？
面疙瘩最简单了，锅里放油煸一下葱花加盐，倒入清水。用大一点碗（看人口多少加面）打开水龙头要稍微淌水，把碗放在水龙头下用筷子一边搅拌一边看，搅拌到面成穗状就好啦。等到锅开下如搅拌好的面穗，在打入两个鸡蛋水开关火。
我做面疙瘩比较简单，用料:面粉半斤，鸡蛋1个，青菜3两，食盐、味精、食用油少许。先将鸡蛋打碎放入面粉（会令口感滑爽，不粘牙），再略加一点盐，酌情加入冷水（不能一下加太多），搅拌面粉，揉成团(以不沾手为好)，切成1X2X4厘米小块。热锅加入适量油，放入青菜、盐、味精翻炒几下，加水煮开，放入面块，煮沸后开小火继续煮5分钟即成。
面疙瘩是一种非常传统的面食，它吃起来让人觉得很有嚼劲，并且也很有饱腹感。很多人都特别的喜欢吃面疙瘩。不仅如此，面疙瘩做起来也非常地容易，既不需要费力去揉面，也不用把面发酵，可以说是不花费力气就能轻轻松松完成。由于把面疙瘩下锅时的面糊会拖得又细又长，落到锅里后看起来有点像一条条小鱼。
夏天来了，气温一天天往上升，发愁做什么吃的你不如就来学学做面疙瘩吃吧！面疙瘩也可以做得很清淡爽口，配上酸酸甜甜的番茄最能开胃啦。其实面疙瘩也可以很百搭的，汤里加点蔬菜可以随意根据个人的所好调整，汤的浓或者稀也可以通过加水量的多少来调整，水放多点就是一碗疙瘩面，水放的少就是一碗清爽可口的疙瘩汤。无论怎样都可以制作出花样多变的面疙瘩。