如何做出美味的冬瓜海带汤?冬瓜海带汤的做法及功效详解

7个月前 (05-28 12:10)阅读2回复0
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冬瓜海带汤是一道清爽营养的汤品,它以冬瓜和海带为主料,加入适量的瘦肉和调料制作而成。下面,我们来教大家如何做出美味的冬瓜海带汤。

冬瓜海带汤的做法

材料:
  • 冬瓜 1 块,去皮去籽,切成小块
  • 海带 50 克,用水泡软后洗净
  • 瘦肉 100 克,切小块
  • 葱、姜适量,切末
  • 盐、生抽适量
  • 清水 1500 毫升
  • 步骤:
  • 热锅冷油,将瘦肉煸炒至变色,加葱姜炒香。
  • 加入清水,大火烧开后放入冬瓜和海带,改小火慢炖 15 分钟。
  • 加入盐和生抽,煮开即可。
  • 冬瓜海带汤的功效

    如何做出美味的冬瓜海带汤?冬瓜海带汤的做法及功效详解

    冬瓜海带汤具有清热解暑、利尿消肿、减肥美容的功效,特别适合夏季饮用。冬瓜中的维生素 C 可以用于抗氧化,保护细胞健康;海带中富含的褐藻多糖可以增强免疫力,促进肠道健康。此外,海带中的碘和冬瓜中的钾、钙等矿物质也能够帮助维持人体的营养平衡。

    冬瓜海带汤的做法与功效你都了解了吗?快来试试吧!

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