醉虾最正宗的做法？醉虾的做法？

醉虾最正宗的做法？

材料

"鲜虾 600g","姜片 30g","枸杞 20g","当归 1片","味淋 1大匙","鱼露 2大匙","清水 3米杯","绍兴酒 1米杯"

醉虾的做法？

1活虾处理干净，挑出虾线，准备配料，蒜末，姜末，醋，糖，高度白酒，香菜，青红线椒，盐。

将虾倒入盆中，将准备好的配料一起放入搅拌均匀，放入冰箱一个小时可以吃了，口味可以根据自己喜欢好调制。