上汤娃娃菜家常做法不放皮蛋？
准备食材。娃娃菜，高汤，葱，蒜，盐，枸杞，笋丝，千张丝。
做法。娃娃菜掰开菜叶一瓣一瓣冲洗干净。起锅下油油热，放入葱蒜爆香。然后倒入高汤，大火烧开，放入洗好的蛙蛙菜和枸杞，放入事先准备好的熟笋丝和焯过水己去豆腥的千张丝煮到娃娃菜变软，放盐调味即可。
上汤菜苗皮蛋做法？
1. 上汤菜苗皮蛋是一道美味的菜品。
2. 这道菜的做法相对简单，需要准备好新鲜的菜苗、皮蛋和高汤。
首先，将菜苗焯水，使其变熟嫩，然后将皮蛋切成小块备用。
接下来，将高汤烧开，加入适量的盐和味精调味，再将焯水后的菜苗和切好的皮蛋放入高汤中，煮熟即可。
3. 此外，你还可以根据个人口味的喜好进行调整，例如加入蒜末、姜末等调料增加风味。
同时，你还可以尝试在煮好的菜苗皮蛋上撒上一些香菜或者花生碎，增加口感和美观。
总之，上汤菜苗皮蛋是一道简单易做又美味可口的菜品，希望你能尝试并享受它的美味。
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