凉拌莴苣正确做法?
1.买回来的莴苣先把叶子去掉,用刀再把莴苣外边的一层硬皮剥去,切丝,来点盐搓柔去除莴苣中的涩味,然后清洗干净备用。2.葱切小段,姜蒜切沫放入盘中备用。3.调料汁,碗中倒入盐,香醋,味极鲜,耗油,鸡精,芝麻油辣子油搅拌均匀备用。4.莴苣葱姜蒜料汁倒入盆中抓拌均匀,装盘,一道下酒菜就做好了,謝谢品尝。
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1.买回来的莴苣先把叶子去掉,用刀再把莴苣外边的一层硬皮剥去,切丝,来点盐搓柔去除莴苣中的涩味,然后清洗干净备用。2.葱切小段,姜蒜切沫放入盘中备用。3.调料汁,碗中倒入盐,香醋,味极鲜,耗油,鸡精,芝麻油辣子油搅拌均匀备用。4.莴苣葱姜蒜料汁倒入盆中抓拌均匀,装盘,一道下酒菜就做好了,謝谢品尝。