麻辣鱿鱼须的做法?
用料:鱿鱼须600克、螺丝椒200克、杭椒200克、木耳150克、杏鲍菇1个、花生油适量、干红辣椒适量、葱姜适量、麻椒适量、冰糖适量、生抽适量、郫县豆瓣酱适量、鸡精适量、香菜适量。
麻辣鱿鱼须的做法是什么?
麻辣鱿鱼须的做法非常简单易学。
首先需要准备好新鲜的鱿鱼须和辣椒酱,然后将鱿鱼须放进开水中焯水烫熟备用,接着将鱿鱼须放入腌制的辣椒酱中,用手揉搓均匀,等待5分钟左右直至入味即可。
此外麻辣鱿鱼须烹调时不需要添加过多的佐料,因为本身鱿鱼的口感清爽,与麻辣口味相得益彰,但如果喜欢更加富有层次感和口感的话,可以适当添加辣椒油、花椒粉等食材,以满足个人口味需求。
用料:鱿鱼须600克、螺丝椒200克、杭椒200克、木耳150克、杏鲍菇1个、花生油适量、干红辣椒适量、葱姜适量、麻椒适量、冰糖适量、生抽适量、郫县豆瓣酱适量、鸡精适量、香菜适量。
香辣鱿鱼须的做法?
所需食材
鱿鱼须 300克(4-5个鱿鱼头的量),蒜薹10根,干红辣椒5-6个,大葱10克,生姜10克,玉米淀粉50克,面粉10克,清水适量,食用油少许,酱油8克,白糖3克,料酒6克,盐少许。
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