毛血旺的家常做法？
骤/方式一
食材清单：鸭血200克，午餐肉100克，黄豆芽100克，黄喉200克，鸭肠200克，毛肚200克，莴苣半根，油菜适量，盐1勺，蚝油1勺，老抽1勺，糖1勺，火锅底料1块，葱半根，姜3-4片，八角1-2个，花椒2小把，白芝麻30克，香菜1根
毛血旺最正宗的做法？
鸭血3r、牛肚19.9r、午餐肉9.9r、青菜0.7r、豆芽十金针菇十蒜十姜十小米辣6r、干辣椒十调料3r做毛血旺的小tips
1.毛肚一定不要煮的太久，不然硬的嚼不动，几秒钟就行
毛血旺的家常做法？
步骤/方式1
食材清单：鸭血200克，午餐肉100克，黄豆芽100克，黄喉200克，鸭肠200克，毛肚200克，莴苣半根，油菜适量，盐1勺，蚝油1勺，老抽1勺，糖1勺，火锅底料1块，葱半根，姜3-4片，八角1-2个，花椒2小把，白芝麻30克，香菜1根
正宗毛血旺的做法？
毛血旺的正宗做法是使用新鲜的爆肚和毛肚，加上鸭血、午餐肉、鱿鱼、黄豆芽等食材，葱姜蒜、豆瓣酱和火锅底料是必备的调料。
首先要将食材准备好，剪切好毛肚，然后烫一下。
毛血旺的正宗做法？
鸭血1块 牛肚适量 百叶适量 金针菇50克 千张2张 小白菜50克 豆芽50克 火腿肠1个 香菜适量
食盐适量 鸡精少许 火锅底料80克 葱适量 姜适量 蒜适量
首先准备原材料：鸭胸肉一块，猪心，小猪肚，三文治火腿肠（大海牌），香菇200g，海白菜，鸭血、（如果喜欢鱼豆腐可以添加鱼豆腐）调味料有鸡精、牛油火锅底料、香油、花椒、食用盐、大葱、海泡椒，香油。
食材
牛油火锅底料 15克 、 豆瓣酱 15克 、 浓缩鸡汁 15克 、 花椒粒 5克 、 干辣椒 16个 、 千层肚 150克 、 冬笋片 200克 、 鸭血 200克 、 卤肥肠 150克 、 油 25克 、 香菜 2根
材料：猪血300克（鸭血也可以），牛百叶250克，黄豆芽200克，干豆腐皮一张，梅林午餐肉一块。
配料：干辣椒，红泡椒，郫县豆瓣酱 ，自制火锅底料，大蒜，花椒，料酒，鸡精。