嫩窝瓜的最佳吃法?
素炒窝瓜
食材:窝瓜、土豆1个、彩椒、大蒜、盐、葱、五香粉、酱油、生姜、鸡精、蚝油各适量。 做法 (1)首先把窝瓜去皮去瓤清洗干净后直接切片,红椒、生姜、大蒜都切片备用;接着取一个土豆,土豆去皮后直接切片后放水里。 (2)取锅热油油热以后把生姜、大蒜和辣椒一起放进去翻炒,出香味以后再把窝瓜和土豆片倒进锅里一起翻炒,然后把五香粉和盐、酱油适量的加点进去一起翻炒均匀。 (3)炒到窝瓜完全熟透以后加入少许淀粉水勾芡,接着再加入鸡精和蚝油调味增香,翻炒均匀后即可关火起锅装盘。 小贴士 土豆片泡水可以去除多余的淀粉,这样才不会粘锅,最后可以直接把淀粉水留着勾芡,勾芡后的窝瓜味道更佳饱满。
嫩南瓜的做法,嫩南瓜怎么吃?
嫩南瓜的做法:
1.烤南瓜:将南瓜切成小块,撒上盐和橄榄油,放在烤盘上烤15-20分钟即可。
2.南瓜汤:将南瓜去皮切小块,用水煮软,捞出放入搅拌机搅拌成泥,再加入鲜奶、盐等调料,煮开后即可食用。
3.南瓜粥:将南瓜切成小块,和大米一起煮成粥,加入适量盐、鲜奶等调料,即可食用。
4.南瓜饼:将南瓜切成小块,加入面粉、鸡蛋等制成面团,搓成小饼状,煎至两面金黄即可。
嫩南瓜可以烤、煮、蒸等多种方式食用,适宜做成汤、粥、饼等美味的佳肴。南瓜是口感细腻、味道香甜的蔬菜,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质,对人体健康有很好的保健作用。
嫩南瓜的十种做法?
1.
干辣椒炒嫩南瓜:首先准备嫩南瓜500克切成片,锅中放入食用油15毫升,接着放入干辣椒15克,然后放入嫩南瓜500克,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,陈醋五毫升,小火翻炒五分钟即可。
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