寿司的正确做法?
关于这个问题,以下是制作寿司的正确步骤:
1. 准备米饭:将1.25杯水和1杯日本米加入锅中,将水煮沸,然后降低温度,盖上锅盖慢慢煮15分钟。然后关闭火源,让其在锅中蒸汽中再静置10分钟。把米饭倒入碗中,加入3汤匙米醋和1汤匙糖拌匀。然后用电扇或扇子把米饭冷却到室温。
材料:大米 2杯、糯米 半杯、香米 半杯、紫薯 2个、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、香肠 1根、肉松 1把、海苔 3张、鸡蛋 3个、寿司醋 2大勺、沙拉酱 适量、玉米淀粉 2小匙、食盐 小半匙。
寿司怎么做好吃和寿司的做法步骤?
1、寿司米清洗干净,放入电饭煲中,然后将黄瓜,火腿,酸萝卜切成条,胡萝卜先焯一下水,在切成条,喜欢辣白菜的,也可以将辣白菜切成丝备用。
2、米好焖好后,放入碗中,寿司醋:白醋.白糖.盐调的.比率是5:3:1!自己可以根据自己口味调整!然后放熟黑芝麻,搅拌均匀。
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