怎么制作巧克力呢?
一、榛仁巧克力的做法 [原料] 食用巧克力粉500克,忌廉一小罐,榛子粉一包。
[做法] 首先将忌廉煮溶,然后将巧克力粉放进忌廉中再次煮溶,加入少许榛子粉,将巧克力浆放进牛油纸容器中冷却凝固,最后切开并沾榛子粉即可食用。
以榛子巧克力制作为例,做法如下:食材准备:
具体步骤:准备榛子,去掉外壳,和皮。将巧克力隔水融化,用榛子沾上巧克力。放在椰丝上滚圆就可以了,也可以沾上点巧克力针来装饰。成品。
生巧克力的最简单做法?
原料:250克巧克力(按自己口味选择可可含量,我选的85%浓度),黄油10克-20克,淡奶油200克,麦芽糖浆10克(可选择不放,或者用蜂蜜),五毫升朗姆酒,可可粉少许
做法: 巧克力掰成小块,淡奶油加蜂蜜或者糖浆加热后倒入巧克力碎块,搅拌成巧克力酱。加入黄油和朗姆酒搅拌,倒入模具抹平表面。冷藏四小时后取出表面撒上可可粉。热水泡一下刀,巧克力切块。
巧克力怎么做好吃简单?
做法:1、将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。
2、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)
瑞士,原味的巧克力,制作出来感觉像冰淇淋,其实是巧克力浓厚效应。
意大利,杏仁夹心巧克力,这种巧克力制作方法比较简单,杏仁夹在巧克力中间也是市面卖的最好的巧克力。
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