素炒白萝卜怎么炒好吃又简单？清炒白萝卜

素炒白萝卜怎么炒好吃又简单？

一是把白萝卜洗干净，切成丝，锅里加油，油热先放入葱姜蒜，干辣椒爆香，再放入萝卜丝翻炒，加入生抽，13香，盐，加入少许热水，翻炒一两分钟，不要炒太熟。

二是切成粗一点的萝卜丁，热锅凉油，加入葱姜蒜，干辣椒爆香。再放入萝卜丁，加入老抽，香醋，迅速翻炒均匀，可以出锅了。