白萝卜饼做法？萝卜丝饼的做法大全家常做法

白萝卜饼的做法

白萝卜饼的 *** 过程其实非常简单，我们需要将购买来的白萝卜清洗干净，并削去外皮，接着，将白萝卜切成细丝，放入沸水中焯一下，以去除其中的涩味，用纱布将萝卜丝中的水分充分挤出，确保萝卜丝干燥。

接下来，将处理好的萝卜丝放入一个大碗中，加入适量的调和油、盐和味精，搅拌均匀，制成白萝卜丝的馅料，取适量的面糊，将萝卜丝叠加在一起，形成一个饼状，将饼放入油锅中，先炸一面至成型，再翻面继续炸，直至两面金黄酥脆。

除了上述做法，白萝卜饼还有其他的 *** 方式，可以将白萝卜切成细丝后，放入开水中焯一下，然后捞出切成小丁，接着，加入两个鸡蛋、葱花、淀粉和面粉，搅拌均匀，将搅拌好的面糊放入不粘锅中煎制，直至两面金黄，制成美味的白萝卜饼。

白萝卜饼不仅口感鲜美，而且营养丰富，是家庭常做的美食之一，无论是作为早餐还是下午茶点，都是不错的选择。