蒜苔拌鸡胗做法？鸡胗配什么菜炒着好吃
舌尖美味
10个月前
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蒜苔拌鸡胗是一道口感鲜美的家常菜。将鸡胗洗净，用刀背拍散；蒜苔切段备用。锅中加油热后，加入葱姜爆香，然后放入鸡胗翻煎至两面微黄。最后撒上蒜苔段和适量盐、酱油调味即可。这道菜简单易做，营养丰富，是冬季餐桌上的不错选择。
蒜苔拌鸡胗？
用料鸡胗 3个蒜苔 1小把泡椒泡姜 适量花椒 适量盐 适量料酒 适量姜末 1块大蒜 5瓣
蒜苔鸡胗的做法步骤步骤 1以上材料需要切的都切好备用步骤 2加入热水烧开，倒入切好的薄片的鸡胗，煮出血水，捞出备用步骤 3加油热锅凉油，放入蒜苔和姜末炒香，倒入鸡胗快速翻炒，在倒入泡椒和蒜苗，蒜苔差不多了，放盐，放蒜苗，起锅即可
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