可乐鸡翅的制作方法及过程_可乐鸡翅的制作方法及过程说明文

可乐鸡翅的制作方法和配料

可乐鸡翅的制作方法如下：准备材料：鸡翅中、可乐、油、盐、大葱、姜、八角、绵白糖、生抽、料酒。

具体的做法是：500克鸡翅洗干净之后，在每个鸡翅的两面都划上两刀，加入盐、料酒、胡椒粉、生抽腌制20分钟。炖可乐鸡翅时需要的调料有：食用油30克、盐3克、胡椒粉3克、生抽10克、老抽10克。

把鸡腿擦抹盐，生抽酱油和火麻油，腌制三十分钟上下，随后再制作。

可乐鸡翅的家常制作方法及步骤是什么?

1、可乐鸡翅的制作方法。No.1 食材准备 鸡中翅、可乐、葱、姜、大料、耗油、老抽、酱油、料酒、盐、鸡精等。No.2 制作步骤 鸡翅处理：将选好的鸡中翅正反两面花刀切口。

2、可乐鸡翅的制作方法如下：准备材料：鸡翅中、可乐、油、盐、大葱、姜、八角、绵白糖、生抽、料酒。

3、生抽5克、姜10克、料酒10克、老抽5克、可乐半瓶、盐10克。可乐鸡翅的做法 鸡翅打斜刀焯水。锅底烧油倒入姜末。倒入鸡翅。倒入生抽料酒。倒入半瓶可乐 、老抽 、盐。大火收汁，完成。成品。

4、做法：在生鸡翅上划刀两面，用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立即捞出沥干。中火，锅中放一点油，将鸡翅煎成金黄。

5、原料：鸡翅中6个、可乐6大匙、生抽2大匙、洋葱1/白芝麻少许。鸡翅中洗干净沥干水后，用牙签戳洞待用；洋葱切成丝。在碗中放入鸡翅中、洋葱丝和所有调料，抓匀。盖上盖子腌制过夜。

可乐鸡翅的做法与步骤介绍

先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。下面是划花刀部分。

转中小火慢慢焖，中途需要不停的翻面。（糖分多的食材容易粘锅，多翻面也会让鸡中翅更加入味）步骤step 11 一直焖煮到汤汁浓稠，成琥珀色的时候关火，出锅装盘后撒熟白芝麻装饰一下即可端上桌。

可乐鸡翅做法和步骤1 原料：鸡翅、中尖翅、可乐、老抽、黄酒、葱、姜、鸡精。