何亮大厨的炸丸子的做法？油炸丸子的做法和配料

何亮大厨的炸丸子的做法？

炸丸子分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙，烹饪简单，老少皆宜。

1.将洋葱切碎，放入油锅中炒香后捞出。鸡蛋打成蛋液备用。

1、食材：糯米粉300g，杏鲍菇1个，土豆1个，葱几根，胡萝卜1个，油20g，开水300g，盐适量。

2、准备好材料，杏鲍菇，土豆，胡萝卜。3、然后放适量盐，搅拌一会，放一旁。4、准备一个碗，往里倒入300g糯米粉。5、然后加一点油，加开水和面。