炸酱面怎么做的？
韩国炸酱面：洋葱青葱洗净去除根部切粒，下入拌料炒熟搅拌均匀，青瓜洗净刨丝下人拉面煮熟，面条捞出放上炸酱青瓜丝拌匀。
2炸酱面：香菜切末，煮熟面条，锅中倒油爆香葱，蒜，豆瓣酱，放入鸡蛋后加水，汤汁浓稠撒香菜，黄瓜盛入面条中。
首先准备材料：干黄豆酱（王致和牌，用水化开）50g，五花肉末350g，米酒30g，葱花40g，花椒粒20g，色拉油200g，米酒30g，生抽35g，味精适量，去皮西红柿250g切丁，
杂酱面制作方法？
．把猪肉切成黄豆粒大小的丁。黄酱用啤酒调稀；黄瓜切丝，胡萝卜切片。
2．油热放肉，变色后放入葱、姜，待炒出香味后倒入调好的黄酱。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。
1、香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用。
2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟，加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋，取出倒入汤盆，卤就可以了。
炸酱面是怎么做的？
提起炸酱面，大伙都会想到老北京炸酱面，确实正宗的老北京炸酱面非常好吃，它的最重要调料就是六必居的黄酱，才能把炸酱的味道充分体现出来。其实我们在家做炸酱面，只要选购好一点的黄酱，加上一些小的窍门，也同样可以做出好的味道来。做炸酱面的环节里，只有做炸酱这道程序是比较费时费力，其实我们蛮可以一次多做些炸酱，吃不完可以放置冰箱里冷藏，待要吃炸酱面的时候，只要将炸酱在微波炉里加热就可以了。
原料：面条、肉沫、黄瓜丝、葱末、蒜末、黄豆酱、生抽。
炸酱面一碗，既好吃又好做，准备肉馅儿二两，准备一根黄瓜，洗净切丝，香菜两根洗净，切末备用，肉馅放入碗中，放酱油，耗油，十三香少许味好，锅中放油，把肉馅放锅里炒变色放一勺酱里边，盛入碗中，煮好一碗面条盛入碗中，把肉酱放入面条碗中即成。
炸酱面是怎么做的？
做炸酱面，首先先要把他的调料弄好，就是要有肉馅，路线和酱汁调好备用，然后就要用黄瓜切丝，还有胡萝卜切丝，还有蛋皮切丝等等的食材，然后把面放锅里煮熟之后把他吵冷水装碗这个时候就要把做的食材放到面里面，然后再把这个热线酱料调好的一起倒在里面搅拌起来，这个炸酱面就做成功了
喷香哥炸酱面的做法
材料
绞肉 150元,红萝卜 4/1,小黄瓜 3条,豆干 20元,蒜头 少许,姜末 少许,高丽菜(可用蛋代替) 适量,洋葱 1颗,莲藕粉 1茶匙,葱 2枝,甜面酱 2大匙,豆瓣酱 1大匙,花生酱 1茶匙,白胡椒 少许,盐 少许,糖 1大匙,酱油 2大匙