苦瓜汁怎么做才能保持苦味？苦瓜汁怎么做？

苦瓜汁怎么做才能保持苦味？

苦瓜汁的苦味可以通过以下方法去除：

1. 将苦瓜切成薄片，然后放入烧开的水中煮个一分钟左右，不要太久，苦瓜太熟了也不好吃。期间可以在开水中加一些食盐，食盐是可以将苦瓜中的苦味的汁水挤出来的。

苦瓜汁怎么做？

清热解毒-苦瓜水 主料：· 苦瓜· 半个清热解毒-苦瓜水的做法苦瓜切丁，加水小火熬至苦瓜稀烂。清热解毒，解暑消痤，治疗痤疮，并可祛暑。每天当饮料喝，注意不能加糖、盐等调味品。