东北野生干蘑菇哪些口感脆一些？
那就是白蘑了，白蘑是野生蘑菇中最珍贵的一种，， 它的生长形式也与其它蘑菇不同，它是以圈儿状形象出现的，从高处看白蘑会形成一个白色的圆圈，而圆圈中间的中心空的，我们当地通常把这种现象叫做“白蘑圈”，如果运气好的话，遇到一个白蘑圈就能采到几百斤的新鲜白蘑。不过这种情况，已经很多年没有见到了，这些年采蘑菇的人太多了，而且白蘑的价值比较高，每斤干白蘑的售价都在上千元左右， 都很少能见到成圈儿的白蘑了。白蘑最适合与白菜一起炒制，味道是非常的鲜美的。
东北十大硬菜排名？
1、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇很有北方的生活气息，是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成，炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，名副其实的山珍野味。
东北哪的蘑菇最好吃？
东北三省山上野生的蘑菇都好吃。
因为是纯绿色，没有污染。这样的野生蘑菇营养价值高，山上的榛蘑松树伞蘑玉皇蘑等等...炖鸡，炖鸭，炖鹅老美味了，让你吃一次，就永远忘不了。我们东北蘑菇炖小鸡，是最有名的一大名菜。无论是过年过节。还是家里来亲朋好友，肯定少不了这道菜。要吃的，来东北尝一尝。
东妹，东北哪的蘑菇最好吃？要是说东北的蘑菇好吃的话，那肯定是大兴安岭跟小兴安岭那边采的蘑菇比较好了，因为那边的嗯山是原始森林，是不会有污染的，所以说蘑菇嗯，也可以放心的使用嗯，一般的榛蘑，鱼仔魔皇数模呀，都是非常好吃的( っ'-')╮ =͟͟͞͞🏀
东北人十大稀有菜？
1、 干煸三样
这道菜是一道东北名菜，主要食材有八爪鱼，茧蛹和猪腰子。茧蛹先水煮然后切成两半过油炸，将炸成金黄的茧蛹和八爪鱼、猪腰子加上干辣椒，香菜等食材一起爆炒，那味道可是老绝了！
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