十斤肉丸把几多盐？
10斤肉放25克盐。准备原料：猪肉1000克、鸡精1勺、盐5克、生抽2勺、淀粉2勺、鸡蛋2个、面粉适量、耗油1勺、葱适量、姜适量1、把猪肉切块，葱段姜块放入绞肉机打碎。
2、打上两个鸡蛋，放入适量淀粉，面粉，生抽，蚝油，盐。
做肉丸10斤肉一般放25克盐。肉丸就是有肉的丸子，不同的食物原料搭配做出来的肉丸具有不同的营养。肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，在世界各地都有不同特色的肉丸制法，例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。
腌制3斤咸鸡蛋需要多少盐，谢谢了？
腌制3斤咸鸡蛋需要3-6两盐，根据腌制方法和口味不同有所区别。
咸鸡蛋是城乡民众爱吃的食物，其腌制方法大有讲究，用盐量按蛋重量掌握在10%-20%，主要腌制方法有：黄泥腌蛋法，盐水腌蛋法，面糊腌蛋法，白酒浸制法，口味有辣味，酒味，五香。常用辅料有花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐、白酒等。
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