红烧牛肉面怎么做，红烧牛肉面的做法哪有学习的？红烧牛肉面的做法？

红烧牛肉面怎么做，红烧牛肉面的做法哪有学习的？

材料原料：牛腱子，面条，圆白菜，调料：葱，姜，干辣椒，豆瓣酱，甜面酱，生抽，老抽，糖，盐，卤肉料包，料酒做法酱牛肉：

1水烧开后，放入牛肉，撇去浮沫，煮10分钟，捞出牛肉，放入冰水镇凉。

红烧牛肉面的做法？

材料：牛肋条肉600克、拉面酌量、葱2根、姜2片、大蒜4瓣、八角2茶匙、花椒粒1茶匙、小白菜酌量、料酒1大匙、酱油4大匙、辣豆瓣酱4大匙、盐半茶匙、味精少许、清水12杯。

做法：牛肋条肉先氽烫过，捞出后冲净血水和泡沫。用3大匙油炒香葱、姜、蒜及辣豆瓣酱、花椒粒后，加清水12杯，调味及加入八角后，放入牛肉炖1小时。将牛肉捞出切片，并将锅内所有葱、姜、辛香料捞净，再将牛肉放回汤内。另外将水烧开后下面条，用面碗盛入牛肉和汤后放入面条及小白菜、葱花即成。

红烧牛肉面的做法最正宗的做法？

首先把牛肉切成小块，焯水后洗净，放入锅中，加入料酒、花椒、大料、香叶、葱姜、生抽、盐，适量清水，大火炖开，小火慢炖一个小时左右。

碗里放入煮熟的面条，加入牛肉块和牛肉汤，撒上葱花和香菜末，即可。

牛肋条肉600克、拉面酌量、葱2根、姜2片、大蒜4瓣、八角2茶匙、花椒粒1茶匙、小白菜酌量　料酒1大匙、酱油4大匙、辣豆瓣酱4大匙、盐半茶匙、味精少许、清水12杯