菊苣根的功效和作用？菊苣、苣菊分别都是什么意思？

菊苣根的功效和作用？

菊苣根有调血脂和降尿酸的功能，对高尿酸、痛风的患者、三酰甘油血症、血液粘度增高的患者具有很好的调节作用，并且可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症。有清肝利胆的作用，也可以健胃消食，还可以利尿消肿。可以治疗湿热性的黄疸，尿少、水肿病等等。

菊苣、苣菊分别都是什么意思？

菊苣对很多人来讲都是非常陌生的，因为它的确很少见，主要在四川成都及广东地区栽培，而且在药用价值方面体现得明显，也可用来作为咖啡、沙拉或是饮料，是药食两用植物。菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布。既然如此，那菊苣的功效与作用是什么呢?对健康的价值有多高呢?下面就来看看菊苣的功效与作用。

菊苣的功效与作用

中药菊苣的功效与作用？

菊苣是一种苦、咸、凉的菊科植物。具有清热解毒、清肝益胆的作用。可排出体内有毒物质，有效预防肝胆疾病。用于治疗急性黄疸、肝火引起的红眼、腹胀、水肿等症状；具有降糖作用，适合高血糖患者服用，有效预防糖尿病；改善脾虚症状等作用。

菊苣的营养价值？

菊苣叶片柔嫩多汁，营养丰富，叶丛期粗蛋白含量22.87%，初花期粗蛋白含量14.73%，平均17%。初花期含粗脂肪2.l%，粗纤维30.6%。菊苣氨基酸含量丰富，叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。

菊苣是一种药食两用的植物

，可以当蔬菜食用，为人类提供营养成分，同时还含有一些药用成分。菊苣中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌等微量元素较全，以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。

菊苣喂兔的优缺点？

1、适口性好：菊苣首先就是叶片柔嫩多汁，适口性好，兔子爱吃，即使是多汁型饲草，水分大，但菊苣叶片大，含有止泻因子，吃多不会拉稀，原来拉稀的兔子吃上两天的菊苣便可以自动好转。兔子吃菊苣还可以减少疾病的发生，很少生病，可以鲜饲、烘干草喂养。

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１．营养价值高菊苣的干物质中含粗蛋白２０％～２５％、粗脂肪５％、粗纤维１２％、粗灰分１４％、无氮浸出物３５％、钙１．５％、磷０．５％，另外还含有多种有益的维生素和矿物质。兔子采食一段时间后被毛光亮，毛纤维品质有明显提高。