酱油是不是生抽？
生抽和酱油外观区别：生抽是酱油里面的一种，它是用面粉大豆制作而成的，颜色比较透明，而且味道又很独特，呈现红褐色，吃起来比较咸，而酱油是生抽老抽等调味料的总称，它还可以叫做豉油，是用食盐，小麦，淀粉，大豆等制作而成的，咸味比较重，而且还会有一些香味和鲜味，可以让食物的味道变得更加不错。
生抽就是酱油吗？
生抽和酱油是不一样的,属于两种完全不同的食物的,尤其是生抽是属于酱油的一种特殊类型,它的颜色是比较浅淡的,尤其是味道方面是比较咸的,一般适用于调味用的,可以直接使用的
为什么酱油上面还写着生抽？
这种叫法，其实是沿用广东地区的习惯性称呼而来的，所谓的“抽”就是抽取的意思，一缸酱油经过酿造出来之后，从中抽取的第一道酱油这就叫“生抽”，也叫“头抽”；“老抽”，是在生抽的基础上，再经过一些其他工艺制成的，比如更长时间的发酵，或者添加焦糖色(色素)。
酱油是日常调味品，经常会用到。但是，市面上销售的酱油种类不少，如果不细看，往往会用错。一般情况下，酱油标识有生抽和老抽之分。生抽一般含盐量大，用于调制凉菜适宜，但用量不要太大。老抽含盐量较低，液体浓稠，颜色较深，一般用于炒菜调味。因此生抽老抽同属于酱油，但用法不同，希大家了解。
生抽就是酱油吗？
生抽和酱油是不一样的,属于两种完全不同的食物的,尤其是生抽是属于酱油的一种特殊类型,它的颜色是比较浅淡的,尤其是味道方面是比较咸的,一般适用于调味用的,可以直接使用的
生抽是酱油，生抽酱油是酱油中的一个品种，是以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒、发酵而成的。其产品色泽红润，滋味鲜美，豉味浓郁，常用于炒菜或者凉菜。
生抽和酱油的区别？
酱油分为生抽和老抽，酱油是统称，生抽是打汤和凉拌菜用的，颜色比较淡，用来提鲜的，在我们凉拌菜的时候都用的是生抽，打汤的时候也可以用生抽，脑抽主要是烧菜用的，用来着色，颜色比较深，用来烧菜烧鱼，都是用的老抽，生抽和老抽的作用不太一样，做菜的时候可以选择着用，一般选用酿造的酱油为好，不能选择勾兑的酱油，那样对人体不太好，做菜时使用哪种酱，应该酌情处理，