水煮安康鱼肝做法？
安康鱼肝准备好，我是分成半斤一包保存的，吃的时候用一包就可以，很方便。
花椒、葱片、姜片放入大碗中，倒入热水，激发出香味，待水晾凉后，将洗干净的鱼肝放入浸泡一夜，去除鱼腥味。
鱼肝的家常做法？
1.
准备魔鬼鱼肝100克，清洗干净片成厚片，放入盆中，加入食盐2克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，时间到用竹签把腌制好的鱼肝串起来，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤5分钟，烤至两面微黄即可。
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安康鱼肝准备好，我是分成半斤一包保存的，吃的时候用一包就可以，很方便。
花椒、葱片、姜片放入大碗中，倒入热水，激发出香味，待水晾凉后，将洗干净的鱼肝放入浸泡一夜，去除鱼腥味。
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准备魔鬼鱼肝100克，清洗干净片成厚片，放入盆中，加入食盐2克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，时间到用竹签把腌制好的鱼肝串起来，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤5分钟，烤至两面微黄即可。