红烧肉烧土豆的做法有哪些?红烧肉烧土豆的做法?

6个月前 (08-25 17:57)阅读3回复1
看看头条
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红烧肉烧土豆的做法有哪些?

红烧肉烧土豆的家常做法,我们家做红烧肉烧土豆的时候,我们首先第一步就是把土豆先洗干净,放在旁边切成块儿备用,不要切丝,也不要切成段,就切成块儿 大块的土豆才有感觉,然后就是说红烧肉,我们在炖红烧肉的时候 把各种各样的材料全部放里面去绕肉炖着,感觉肉差不多了,把土豆块也放进去一起炖,等到土豆块儿也熟了之后,就可以一起出锅了

红烧肉烧土豆的做法有哪些?红烧肉烧土豆的做法?

1.将五花肉洗净,切大块,放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟,洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块;

2.土豆切块后放入水中,五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油,将肥油倒出,可以炒菜用,改中火,放入一把冰糖。翻炒肉块,至冰糖逐渐融化;

土豆红烧肉用料:五花肉500g 土豆2个调料:葱 姜 花椒 大料 料酒 老抽 冰糖 少量的盐红烧肉烧土豆块做法:

1、猪肉洗净,切成2cm宽的块,焯水去除浮沫。

红烧肉烧土豆的做法?

1、肉切成块状,锅中加入少许植物油,油热后下肉翻炒,加入半勺豆瓣酱继续翻炒至上色,将炒好的肉倒入砂锅中,加入适量清水(大约500ml),加入老抽,冰糖,八角粉少许,陈皮两块,盖上锅盖,大火烧开后转小伙慢炖50-55分钟。

  主料:猪肉 (350克)、土豆 (3个);  调料:葱 (15克)、姜 (10克)、蒜 (5瓣)、花生油 (30毫升)、盐 (2克)、料酒 (15毫升)、老抽 (10毫升)、生抽 (15毫升)、白糖 (20克)、醋 (5毫升)、八角 (1枚)、胡椒粉 (2克)、味精 (2克);  厨具:炒锅;  步骤:;把猪肉洗净,切成小块。葱、姜、蒜切碎。;锅里放油,放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。;放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均匀。;添加足量水大火烧开,小火炖40分钟。;土豆洗净去皮,切小块放入锅中。;用大火烧开,小火再炖20分钟。;放入盐、味精调味即可。;出锅装盘,即可享用。

土豆红烧肉的做法?

1,将五花肉洗净,切大块后放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟。洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块。土豆切块后放入水中备用。

2,五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油,将肥油倒出,可以炒菜用。改中火,放入一把冰糖,,翻炒肉块,至冰糖逐渐融化,倒入红烧酱油翻炒均匀上色,倒入生抽。放入八角(喜欢大料味的可以再放一片香叶或者草果),放入葱段(葱白部分)和姜片,翻炒均匀后倒入开水,漫过肉块。

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红烧肉烧土豆的做法有哪些?红烧肉烧土豆的做法? 相关回复(1)

宁静的夜晚
宁静的夜晚
沙发
红烧肉和土豆搭配真是美味,调料选择丰富多样更能突出口感。
2个月前 (12-26 18:05)回复00
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