怎么做面包糠?
用料:低筋面粉:260克鸡蛋:50克生鸡蛋黄:1个白砂糖:15克酵母:4克将以上用料分别准备好,可以根据面包糠的用量,才增加或者减少用料的量。按同等比例添加或者减少就可以了。
面包糠哪里有卖?
面包糠一般可以在超市或者食品商店购买。
因为面包糠是用面包制成的碎屑,常常作为炸制食品的外层或者压在面团上使用,所以大部分超市或食品商店都会有售。
如果你在家里自己制作面包,也可以将面包干压碎制成面包糠,这样更加新鲜健康。
另外,也可以在一些在线购物平台上搜索面包糠购买,方便快捷。
1、各个大型超市有卖面包糠,例如北国超市、祥隆泰超市等。
2、网上也有卖。例如:淘宝、京东上。但是要注意面包糠的质量是否有保证:劣质的面包糠一般发黄或呈棕色,这些都是土法制作而成,质地亮白的面包糠才是佳品。
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