食品热量表怎么看?食品的热量表怎么测出来的?

4个月前 (08-26 11:21)阅读1回复0
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食品热量表怎么看?

食品袋上标注的热量一般是千焦也就是KJ,不过我们通常说的卡路里则是千卡,是不一样的,因此需要通过换算才能得出我们想要知道具体热量。

食品热量表怎么看?食品的热量表怎么测出来的?

他们的换算关系为:1卡=1卡路里=4.186焦耳;1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4.186千焦,大家只需按照这个换算公式就可得出我们说的卡路里。

食品的热量表怎么测出来的?

正常情况下食物的热量是通过食物成分表和各成分的每百克热含量进行计算的,当然也可以通过测热仪器进行精确计算。

通过食物成分表可以计算食物热量。原因是因为食物成分表中标注了各种食物每百克的热含量,将食物中含有的各种食物的热量分别计算出来,相加的和就是整份食物的热量。

食物热量表计算公式?

食物热量换算公式:1卡=1卡路里=4.186焦耳。

卡路里缩写为Cal简称为卡,大卡,就是千卡,这是热量计算最常用的单位,千焦是国际标准的能量单位。国家法规规定,食物营养标签上的能量单位必须用千焦,因为千焦的能量值更加精确。食品包装上的营养成分表会告诉这样食品中所有包含的东西,包括碳水、蛋白质以及其他大量营养素。

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