七成熟木瓜可以煲汤吗？
可以的，一般可用生木瓜煮汤。选木瓜要选果实为长椭圆形，绿中带黄、果皮光滑洁净，果蒂新鲜、气味芳香、有重量感为上品。 保存成熟的木瓜果肉很软，不易保存，购回后要立即食用。若不是马上食用，则可选购尚未熟透之果实，只要将木瓜放置通风阴凉处，待果蒂接着处渐软即可食用。 木瓜具有解热、利尿、通便润肠、清暑、舒肝解郁等功效。
当然可以用来煲汤呀，就个人煲过的，感觉七成熟的木瓜最适合煲汤了，又不是嫩又不太过老。太青涩的煲汤没味道，七成熟的木瓜用来煲汤，煮久了，也不会煮烂，不像那些太熟的，等到汤好了，都已经稀巴烂了。用来炖鸡，煲排骨，煲鸡爪都是很好喝的。
可以，一般来说，七成熟的木瓜是最好吃的。新鲜摘下来的成熟木瓜，一般外皮呈淡淡的黄色，瓜蒂会流出象牛奶一样的液汁，不新鲜的瓜一般外皮成翠绿色，吃起来会发苦。挑选木瓜时，最好还要区分“公母”，一般长麻子的、外表不太好看的“母”木瓜比较好吃。如果不小心挑到了不成熟的青木瓜，可以做凉拌菜，很脆很爽口。
下奶最快的汤排行榜前十名？
1.丝瓜鲢鱼汤。丝瓜这种蔬菜有疏通经络，补脾理气的功效，而鲢鱼又具有补血通乳的作用。所以在哺乳期可以为产后女性，做一些丝瓜鲢鱼汤喝，可以让乳汁分泌较快增多。
2..猪蹄金针汤。金针菜和猪蹄这两种食材，都具有补血通乳的作用，熬制成汤之后的营养价值很高。此汤不仅能够让产后女性，虚弱的身体较快恢复，而且能够很好促进乳汁分泌，并且乳汁质量也好，且还具有较好的快速催乳作用。
哪种木瓜煲汤最好？
食用木瓜是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。