干煸豆角怎么做好吃简单做法?干煸豆角家常做法
干煸豆角是一道简单易学的家常菜,做法如下:先将豆角洗净切段,蒜、姜切末备用。锅中加油烧热,放入豆角炸至表面微皱,捞出沥油。锅中留底油,放入蒜末、姜末、干辣椒炒香,再放入豆角翻炒,加入盐、鸡精、酱油调味,最后撒上葱花即可。这样做出的干煸豆角色泽翠绿,口感爽脆,香气扑鼻,非常美味。
干煸豆角:家常美味,简单易学
干煸豆角是一道深受人们喜爱的家常菜,其独特的口感和香气让人回味无穷,想要做出美味又简单的干煸豆角吗?下面就来分享一下家常做法吧!
将买好的豆角洗净,切成适当长度的段,放入锅中焯一下,然后捞出沥干水分,接着,将肉切成末备用,在锅中倒入适量的花生油,烧热后放入肉末炒熟,接着加入葱姜炒出香味,放入少量盐调味,再倒入味达美提鲜,放入备好的豆角,翻炒均匀,大约十分钟后,美味的干煸豆角就做好了!
所需食材包括:豆角430克、猪肉末30克、四川香辣盐菜50克、姜1片、花椒20粒、蒜3瓣、植物油适量、盐2克、酱油半勺、美人椒1根,这些食材在超市或菜市场都可以轻松购买到。
烹饪步骤:
- 准备好所有食材,将豆角洗净切段,肉切成末备用。
- 锅中倒入适量的花生油,烧热后放入肉末炒熟。
- 加入葱姜炒出香味,放入少量盐调味。
- 倒入味达美提鲜,放入备好的豆角,翻炒均匀。
- 大约十分钟后,美味的干煸豆角就做好了!
这道干煸豆角简单易学,口感鲜美,是家庭聚餐的不错选择,在烹饪过程中,可以根据个人口味适量调整调料的用量,让干煸豆角更加符合自己的口味,快来试试吧,相信你也会爱上这道美味的家常菜!
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