可乐鸡翅家常做法多长时间？可乐鸡翅家常菜做法

可乐鸡翅家常做法多长时间？

1，鸡翅中洗净用刀在正反两面刮口，倒入适量料酒，生抽，少于盐抓匀腌制20分钟。

2，锅里放油加热把红辣椒和麻椒，腌好的鸡翅放进去，两面煎黄上色，放入少量的冰糖，小火融化。

将鸡翅用盐抓洗干净后，加葱姜碎、料酒、生抽、盐、老抽抓均匀，腌半小时左右。炒锅烧热，刷一层油，将腌好的鸡翅鸡皮向下，小火煎上。一面煎焦后翻面煎。

煎好后，倒入适量可乐没过鸡翅，大火烧开后小火焖至鸡翅熟透。