天津烙大饼的做法?
把面粉倒入盆里加入盐搅拌均匀,把面粉一分为二,一半用开水烫面,用筷子搅拌均匀,一半用冷水和面,和好之后封上保鲜膜醒面30分钟。
把醒好的面用刀切一块,放在面案上撒上面粉揉成面团,擀成面皮上面刷油,撒上盐。
0
把面粉倒入盆里加入盐搅拌均匀,把面粉一分为二,一半用开水烫面,用筷子搅拌均匀,一半用冷水和面,和好之后封上保鲜膜醒面30分钟。
把醒好的面用刀切一块,放在面案上撒上面粉揉成面团,擀成面皮上面刷油,撒上盐。