微波炉怎样蒸蛋糕？
微波炉可以蒸蛋糕。
因为微波炉的高频辐射可以加热蒸汽，从而使蛋糕的水分蒸发并形成松软的蛋糕体。
蒸蛋糕的方法为将蛋糕体放入微波炉内，以中高火加热2-3分钟，然后等待5分钟左右浓浆即为蛋糕，如此多次即可完成一道美味的微波炉蒸蛋糕。
值得注意的是，蒸蛋糕时间和火力需要根据蛋糕的大小和厚度进行适当调整，以防止蛋糕过度或不熟。
此外还需要适当添加适量的面粉、鸡蛋和牛奶等成分，以使蛋糕口感更佳。
微波炉做蛋糕的方法和步骤一
用微波炉做蛋糕其实很简单，我们先把材料准备好。大家先拿4个鸡蛋，把鸡蛋敲破后，将蛋黄和蛋清分开。低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）备用。
微波炉烤蛋糕的做法？
1、用4个鸡蛋，准备2个盆子，打鸡蛋打开，分开蛋黄和蛋清，然后用筷子打发蛋清，在蛋清里面先加入60克白糖，一起搅拌，将其搅拌成为奶油状。用筷子可以插在蛋清中而不倒下就可以了。
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